清代乾隆年間，隨著紅薯洋芋包谷等旱作農(nóng)業(yè)大發(fā)展，武陵山區(qū)人口急增。川鹽濟(jì)楚期間，在普子壩挑窯罐，以及從普子壩把桐油生漆調(diào)往長(zhǎng)江，再?gòu)拈L(zhǎng)江背回鹽巴的“背老二”與日俱增，形成了對(duì)白酒的巨大需求。第一代釀酒始祖周安道在普子壩建立私人酒坊，釀制白酒。加之普子壩的地理環(huán)境和水質(zhì)量利于白酒的發(fā)酵，約在清道光年間形成了苗族的白酒品牌——龍?zhí)翜习赘伞Ｍ豕膺B于1915年自主研究傳統(tǒng)小灶白酒釀制方法；成功后，便用此工藝釀酒，大大提升了釀酒效率。1930年（二代傳承者）茂森來(lái)其酒坊學(xué)藝，并娶其女兒結(jié)婚生子。1956年受時(shí)任彭水九區(qū)區(qū)委書(shū)記周攀升的指派，修建龍?zhí)翜暇凭珡S，并擔(dān)任廠長(zhǎng)兼釀酒技師，教授苗族子女學(xué)習(xí)釀酒，學(xué)徒遍布周?chē)鬣l(xiāng)鎮(zhèn)。1957年王茂森長(zhǎng)子王美平（第三代傳承者）來(lái)到塘溝酒精廠，開(kāi)始釀酒，并頂班。1984年王美平擔(dān)任普子公社酒廠廠長(zhǎng)兼釀酒技師、出納、保管等職務(wù)。1986年公社酒廠搬遷其他地區(qū)，王美平回到龍?zhí)翜蠂?guó)營(yíng)老酒廠任釀酒技師，直至2002年國(guó)營(yíng)酒廠拍賣(mài)給私人。2003年王美平帶領(lǐng)其長(zhǎng)子王舉中（第四代傳承者）在原普子公社酒廠舊址重新建廠，并取名彭水縣普子舉中酒廠，直至今日。2020年12月由王舉中長(zhǎng)子（第五代傳承者）王信斌注冊(cè)公司——重慶老友酒業(yè)有限公司。